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2008年11月20日 北海天气:
  吃在北海
   
       北海市面临的北部湾有丰富的海洋资源。为世界“四大渔场”之一。主要海特产有海马、珍珠、海参、带子、鲍鱼、鱼翅、沙虫、石斑、青蟹、石鲛、鱿鱼、墨鱼、大蚝、对虾等及各种贝类。

     其中珍珠是最为有名,来到北海可不要忘记买几串,带回去馈赠亲友是最好的礼品。珍珠并不是都很贵的,便宜的也有十元左右的,如果是外行是看不出贵贱的,拿珍珠作为礼品送给亲朋好友既有面子又实惠。不过有很多假珍珠,是用珍珠贝做的,买的时候可千万要看仔细了。那种又大又圆的珍珠基本上是珍珠贝粉作成的。

     北海地处亚热带,岭南佳果品种丰富。一年四季有水蜜桃、苹果、西瓜、梨、葡萄等。涠洲产的香蕉、木菠萝较出名。合浦栽培的龙眼已有千年历史,北宋苏东坡在廉州小住时赋诗《廉州龙眼质味殊绝可敌荔枝》。用龙眼加工成的圆肉(又称桂圆、廉肉),在李时珍的《本草纲目》中称“廉肉性温、味甘、能补心肺、益血安神”。公馆产的香山鸡嘴荔肉质丰厚、味甜核小,1957年曾寄送毛主席品尝。

工艺品有:牛角雕、贝壳工艺品、编织芒刺品
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